Goed om te weten!

Wij verzorgen ook cateringen thuis of op uw bedrijf, op de door ons vertrouwde wijze

Gratis parkeergelegenheid voor de deur

Leuk om weg te geven: onze eigen diner cadeaubonnen

U kunt bij ons helaas niet met een creditcard betalen

Dinerkaart

Het diner wordt geserveerd vanaf 17.00 tot 22.00.
Prijsveranderingen voorbehouden.

Voorgerechten
Wildtrio; Wildkroketje, paddenstoelensoepje en steaktartaar van hert	€ 10,50
Salade van zacht gegaarde eendenborst, gemarineerde vijg, mango, licht gerookte walnoten en frambozendressing	€ 9,90
Loempia’s " Peking eend style" op miesalade, zoetzure komkommer en Hoisin saus	€ 9,90
Caesar salade met zacht gegaarde maïskip, ei en oude kaas	€ 9,50
Carpaccio van ossenhaas met verse Parmezaan en een tomatendressing	€ 11,90
Carpaccio van ossenhaas met verse Parmezaan en truffelmayonaise	€ 11,90
Vegetarische salade met gegratineerde geitenkaas, gekonfijte peer en een honingtijm dressing	€ 8,90
Vitello tonato, gebraden kalfsfilet met tonijnmayonaise	€ 9,90
Combinatie van Hollandse garnalen en garnalenkroketjes	€ 12,50
Gerookte paling en zalm met toast	€ 11,90
Gebakken garnaaltjes oriëntaal met paprika, bosui en taugé en ketjapsaus	€ 7,95
Scampies Pil Pil; the hottest in town	€ 9,50
Penne paddestoelen met Parmezaan en basilicumroom	€ 8,70
Half dozijn slakken gegratineerd met Parmezaanse kaas en knoflookboter	€ 7,50
‘’6 wisselende gerechtjes in het klein ‘’ Alleen per tafel te bestellen vanaf 2 personen (prijs per persoon)	€ 12,90
Shared dining; kies uw lekkerste voorgerechten uit en wij dekken de bordjes in. (porties en prijzen blijven hetzelfde)

Soepen
Tomatensoep met basilicumroom	€ 4,95
Romige mosterdsoep met fijn gesneden prei	€ 4,95
Pittige uiensoep gegratineerd met Goudse kaas	€ 4,95
Paddenstoelensoep met truffelroom	€ 5,75

Vegetarische hoofdgerechten
Geitenkaasje gebakken in courgette met truffelhoning, paddenstoelenrisotto en tomatensalsa	€ 16,50
Vegaburger op sesambol met tzatziki en zoete aardappelfriet	€ 17,50
,,Onze vegetarische gerechten worden geserveerd met een aangepast garnituur,,

Vis hoofdgerechten
Gebakken zalmfilet op romige papperdelle, spinazie en een saus van citroen en dille	€ 20,50
Scholfilet met groene kruiden korst, remoulade saus, stamppot van aardappel, knolselderij en spek	€ 21,50
Gebakken sliptongetjes op de wijze van de molenaarsvrouw	€ 19,75

Vlees hoofdgerechten
Hertenbiefstuk op knolselderij met Norasaus	€ 21,95
Geroosterde eendenborst, puree van pastinaak en pompoen met witlof en een jus van kruidkoek	€ 19,80
Boeuf bourguignon met een stamppotje van peen en rode ui	€ 19,75
Hazenbout in bokbier met zuurkoolstamppot	€ 19,80
Boeuff, gebakken ossenhaaspuntjes met rijst, paprika, shii-take, bosuitjes en ketjapsaus	€ 21,50
Hollandse Lamsrug met honing-tijmsaus 330 gr.	€ 26,90
Tournedos ’t Centrum met gebakken champignons, sjalot en spek	€ 23,75
Tournedos, stroganoff of peper-mascarponesaus	€ 23,75
Tournedos met truffelboter op een bedje van papperdelle en truffeljus	€ 23,75
Wiener schnitzel met een saus van Goudse kaas	€ 16,90
Onze spare ribs; Wereldberoemd	€ 17,90
Saltimbocca, varkenshaas gebakken in Parmaham met een kruidenjus	€ 19,80
Varkenshaas met gebakken champignons en roomsaus	€ 19,80
Mixed grill vier soorten vlees +/- 450 gram geserveerd met koude sauzen	€ 19,80
Kipsaté met salade, atjar en friet	€ 14,60
In rode wijnjus gestoofde rundersucade met knolselderijpuree voor de kleinere eters	€ 17,50
Wiener schnitzel met een saus van Goudse kaas voor de kleinere eters	€ 14,90
,,Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met aardappels, frites, groenten, salade en mayonaise,,

Voor onze jonge vriendjes
Keuze uit: Kipschnitzel, gehaktballetjes, saté, spare ribs, sliptong of een kroket Vanaf	€ 6,50