Eetcafé 't centrum
Wij verzorgen ook cateringen thuis of op uw bedrijf, op de door ons vertrouwde wijze
Gratis parkeergelegenheid voor de deur
Leuk om weg te geven: onze eigen diner cadeaubonnen
U kunt bij ons helaas niet met een creditcard betalen
Het diner wordt geserveerd vanaf 17.00 tot 22.00.
Prijsveranderingen voorbehouden.
Voorgerechten |
|
| Tonijncarpaccio met asperges, ingemaakte groenten, terriyaki vinaigrette, wasabi mayonaise en krokante noedels | € 11,50 |
| Salade van zacht gegaard Waards lam, asperges, yogurtdressing en krokante pancetta | € 9,90 |
| Trio van asperges; aspergesoepje, asperges met huis gerookte zalm en een aspergekroketje | € 9,90 |
| Caesar salade met zacht gegaarde maïskip, ei en oude kaas | € 9,50 |
| Carpaccio van ossenhaas met verse Parmezaan en een tomatendressing | € 11,90 |
| Carpaccio van ossenhaas met verse Parmezaan en truffelmayonaise | € 11,90 |
| Vegetarische salade met gegratineerde geitenkaas, gekonfijte peer en een honingtijm dressing | € 8,90 |
| Vitello tonato, gebraden kalfsfilet met tonijnmayonaise | € 10,50 |
| Combinatie van Hollandse garnalen en garnalenkroketjes | € 12,50 |
| Gerookte paling en zalm met toast | € 11,90 |
| Gebakken garnaaltjes oriëntaal met paprika, bosui en taugé en ketjapsaus | € 8,95 |
| Scampies Pil Pil; the hottest in town | € 9,90 |
| Penne paddestoelen met Parmezaan en basilicumroom | € 8,70 |
| Half dozijn slakken gegratineerd met Parmezaanse kaas en knoflookboter | € 7,50 |
| ‘’6 wisselende gerechtjes in het klein ‘’ Alleen per tafel te bestellen vanaf 2 personen (prijs per persoon) | € 12,90 |
| Shared dining; kies uw lekkerste voorgerechten uit en wij dekken de bordjes in. (porties en prijzen blijven hetzelfde) |
Soepen |
|
| Tomatensoep met basilicumroom | € 5,25 |
| Romige mosterdsoep met fijn gesneden prei | € 5,25 |
| Pittige uiensoep gegratineerd met Goudse kaas | € 5,25 |
| Aspergesoep met nootmuskaatroom | € 5,75 |
Vegetarische hoofdgerechten |
|
| Geitenkaasje gebakken in courgette met truffelhoning, paddenstoelenrisotto en tomatensalsa | € 16,50 |
| Asperges met aardappeltortilla, Hollandaise saus, gepocheerd ei en een kaas krokantje | € 17,50 |
| ,,Onze vegetarische gerechten worden geserveerd met een aangepast garnituur,, |
Vis hoofdgerechten |
|
| Gebakken zalmfilet met asperges, saffraan risotto en saus van sereh | € 21,50 |
| Gebakken sliptongetjes op de wijze van de molenaarsvrouw | € 20,90 |
| Gewokte asperges met gamba’s en groenten, in een Oosterse saus | € 21,75 |
Vlees hoofdgerechten |
|
| Asperges met boerenham, peterselieaardappeltjes, ei en een Hollandaise saus | € 19,95 |
| Surf en turf; kalfslende van de grill met gamba’s en een jus van kreeft | € 21,95 |
| Rundersteak met knoflookboter, aioli en dikke frieten | € 21,95 |
| Boeuff, gebakken ossenhaaspuntjes met rijst, paprika, shii-take, bosuitjes en ketjapsaus | € 21,50 |
| Tournedos ’t Centrum met gebakken champignons, sjalot en spek | € 23,75 |
| Tournedos, stroganoff of peper-mascarponesaus | € 23,75 |
| Tournedos met truffelboter op een bedje van papperdelle en truffeljus | € 23,75 |
| Wiener schnitzel met een saus van Goudse kaas | € 16,90 |
| Onze spare ribs; Wereldberoemd | € 17,90 |
| Saltimbocca, varkenshaas gebakken in Parmaham met een kruidenjus | € 19,80 |
| Varkenshaas met gebakken champignons en roomsaus | € 19,80 |
| Mixed grill vier soorten vlees +/- 450 gram geserveerd met koude sauzen | € 21,50 |
| Kipsaté met salade, atjar en friet | € 14,90 |
| Asperges met boerenham, peterselieaardappeltjes, ei en een Hollandaise sausvoor de kleinere eters | € 17,50 |
| Wiener schnitzel met een saus van Goudse kaas voor de kleinere eters | € 15,90 |
| ,,Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met aardappels, frites, groenten, salade en mayonaise,, |
Voor onze jonge vriendjes |
|
| Keuze uit: Kipschnitzel, gehaktballetjes, saté, spare ribs, sliptong of een kroket Vanaf | € 6,75 |