Goed om te weten!

Wij verzorgen ook cateringen thuis of op uw bedrijf, op de door ons vertrouwde wijze

Gratis parkeergelegenheid voor de deur

Leuk om weg te geven: onze eigen diner bonnen

Maandag 13 januari en dinsdag 14 januari zijn wij gesloten

Dinerkaart

Het diner wordt geserveerd vanaf 17.00 tot 22.00.
Prijsveranderingen voorbehouden.

Voorgerechten
Wildtrio; paddenstoelensoepje, wildkroket en steak tartaar van hert met een kwarteleitje	€ 9,90
Loempia's "Peking eend style" met koolsalade en Hoisinsaus	€ 9,90
Salade wildham met paddenstoeltjes, cranberrydressing en chips van knolselderij	€ 9,90
Caesar salade met zacht gegaarde maïskip, ei en oude kaas	€ 9,50
Carpaccio van ossenhaas met verse Parmezaan, pijnboompitten, spekjes, croutons en een tomatendressing	€ 11,90
Carpaccio van ossenhaas met verse Parmezaan, pijnboompitten, spekjes, croutons en truffelmayonaise	€ 11,90
Vegetarische salade met gegratineerde geitenkaas, gekonfijte peer en een honingtijm dressing	€ 9,80
Vitello tonato, gebraden kalfsfilet met tonijnmayonaise	€ 11,50
Combinatie van Hollandse garnalen en garnalenkroketjes	€ 12,50
Gerookte paling en zalm met toast	€ 12,90
Gebakken garnaaltjes oriëntaal met paprika, bosui en taugé en ketjapsaus	€ 8,95
Scampies Pil Pil; the hottest in town	€ 9,90
Penne paddestoelen met Parmezaan en basilicumroom	€ 8,70
Half dozijn slakken gegratineerd met Parmezaanse kaas en knoflookboter	€ 7,50
‘’6 wisselende gerechtjes in het klein ‘’ Alleen per tafel te bestellen vanaf 2 personen (prijs per persoon)	€ 12,90
Shared dining; kies uw lekkerste voorgerechten uit en wij dekken de bordjes in. (porties en prijzen blijven hetzelfde)

Soepen
Tomatensoep met basilicumroom	€ 5,25
Romige mosterdsoep met fijn gesneden prei	€ 5,25
Pittige uiensoep gegratineerd met Goudse kaas	€ 5,25
Paddenstoelensoep met truffelroom	€ 5,75

Vegetarische hoofdgerechten
Geitenkaasje gebakken in courgette met truffelhoning, paddenstoelenrisotto en tomatensalsa	€ 16,50
Vegaburger op een sesambol met tzatziki en zoete aardappelfrietjes	€ 17,50
Lasagne met vegan gehakt, spinazie en gegrilde groenten Vegan	€ 17,50
,,Onze vegetarische gerechten worden geserveerd met een aangepast garnituur,,

Vis hoofdgerechten
Gebakken zalmfilet op verse spinazie met fijne mosterdsaus	€ 21,50
Gebakken sliptongetjes op de wijze van de molenaarsvrouw	€ 20,90
Doradefilet en gamba's op romige spaghetti met gemarineerde tomaatjes	€ 21,75

Vlees hoofdgerechten
Hertenbiefstuk met Norasaus	€ 23,95
Surf en turf; kalfslende van de grill met gamba’s en een jus van kreeft	€ 21,95
In bokbier gestoofde Hazenbout op hete bliksem met stoofpeer	€ 19,75
Lamsrack met kruidenkorst en een honing-tijm saus	€ 26,50
Boeuff, gebakken ossenhaaspuntjes met rijst, paprika, shii-take, bosuitjes en ketjapsaus	€ 21,50
Tournedos ’t Centrum met gebakken champignons, sjalot en spek	€ 24,75
Tournedos, stroganoff of peper-mascarponesaus	€ 24,75
Tournedos met truffelboter op een bedje van papperdelle en truffeljus	€ 24,75
Wiener schnitzel met een saus van Goudse kaas	€ 16,90
Onze spare ribs; Wereldberoemd	€ 17,90
Saltimbocca, varkenshaas gebakken in Parmaham met een kruidenjus	€ 19,80
Varkenshaas met gebakken champignons en roomsaus	€ 19,80
Mixed grill vier soorten vlees +/- 450 gram geserveerd met koude sauzen	€ 21,50
Kipsaté met salade, atjar en friet	€ 14,90
Kalfsentrecote met een saus van sjalot en rode wijn voor de kleinere eters	€ 17,50
Wiener schnitzel met een saus van Goudse kaas voor de kleinere eters	€ 15,90
,,Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met aardappels, frites, groenten, salade en mayonaise,,

Voor onze jonge vriendjes
Keuze uit: Kipschnitzel, gehaktballetjes, saté, spare ribs, sliptong of een kroket Vanaf	€ 6,75